Oleh sebab itu, penting untuk kita menyediakan makanan yang sehat sehari-hari. Berikut tips untuk berbelanja bahan makanan yang sehat, termasuk cara memilih makanan bergizi, membuat daftar belanja yang cerdas, dan menyimpan persediaan agar seseorang tidak terlalu sering berbelanja bahan makanan, seperti diberitakan laman Healthline beberapa waktu lalu.
Sebelum pergi, buatlah perencanaan
Sebelum pergi membeli bahan makanan, sebaiknya seseorang memikirkan menu makanannya terlebih dulu. Setelah itu, buatlah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan.
Daftar belanjaan dapat membantu seseorang tetap pada tugas dan mengingatkan tentang barang yang dibutuhkan. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa daftar belanjaan dapat membantu membuat pilihan yang lebih sehat saat berbelanja.
Belilah bahan makanan yang bisa bertahan lama
Jika tak memiliki banyak waktu untuk sering berbelanja bahan makanan, sebaiknya belilah bahan makanan yang awet atau tidak mudah busuk. Isi kulkas dengan bahan-bahan makanan seperti buah-buahan segar, sayuran, produk susu, dan lain sebagainya.
Selain itu beli kacang-kacangan, buah-buahan kering, atau protein seperti ayam.
Cara untuk memilih bahan makanan yang sehat adalah utamakan makanan utuh dan padat nutrisi. Kemudian, jika membeli makanan yang dikemas, jangan lupa baca label nutrisi dan daftar bahan yang terkandung di dalamnya.
Tips membaca label kemasan
Hanya karena suatu barang dikemas, belum tentu itu tidak sehat. Meski tidak sehat, makanan olahan biasanya memiliki daftar bahan yang panjang, hal yang sama berlaku untuk makanan kemasan tertentu yang bergizi.
Oleh karena itu, penting untuk melihat label bahan sebelum memutuskan apakah akan membelinya atau tidak. Jika beberapa bahan utamanya adalah jenis pemanis, biji-bijian olahan, atau minyak olahan, biasanya tidak cocok bagi orang yang sedang diet.
Mengonsumsi terlalu banyak gula tambahan dapat membahayakan kesehatan secara keseluruhan dan meningkatkan risiko kondisi seperti penyakit jantung, gangguan kesehatan mental, dan diabetes tipe 2.
Jika berbelanja barang-barang yang biasanya mengandung gula tambahan, seperti granola atau sereal, tip yang baik adalah memilih produk yang mengandung kurang dari 6 gram (1,5 sendok teh) gula tambahan per porsi.
Jangan berbelanja ketika sedang lapar
Sebelum pergi berbelanja bahan-bahan makanan, sebaiknya pastikan perut sudah terisi. Sebab, kondisi lapar dapat membuat jadi membeli bahan-bahan yang tidak diperlukan.
Kondisi perut yang kenyang juga bisa membantu untuk tetap fokus pada daftar belanja yang sudah dibuat.